Fragen mit dem Tag 'peeling'

Scheint geklappt zu haben, ziemlich gut. Das Huhn "Knochen", die ich gekauft hatte tatsächlich ein gutes Stück Fleisch, also musste ich erhöhen Sie die Garzeit um fast eine Stunde, aber abgesehen davo ...
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Sourdough starter, die Entwicklung von Alkohol

Ich habe im Umgang mit meinen Sauerteig seit etwa 1-2 Monaten, als ich begonnen es von Grund auf mit nur Wasser und Mehl . In den letzten 2 Erfrischungen habe ich aufgenommen, etwas Honig, nur 1 Teelöffel, jedes mal zu liefern einige einfach-zu-digest Zucker zu meinem Sauerteig, ich glaube nicht, dass es zu viel auf der Grundlage der Mengen von Wasser und Mehl . Der wirkliche Unterschied ist, dass ich in der Vergangenheit verwendet haben, eine Schüssel, bedeckt mit einem nassen Stück Stoff, aber seit den letzten 2 Erf ...
30.04.2011, 09:08:30
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Wie lange können Sie halten Sie Schokolade, und was ist der beste Weg, um es zu speichern?

Zum Beispiel habe ich einige bars von Valrhona, die ich für Schokolade, Torten und Gebäck, aber habe ich nicht getan, das dessert, was in eine Weile. Wie lange dauert die Schokolade zuletzt vor verlieren Geschmack (oder hat es)? Und einmal wird es das weiße Zeug auf der Außenseite, ist es getan? Was ist der beste Weg, um es zu speichern, so lange wie möglich? Danke. ...
24.10.2015, 05:41:30
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Ist es sicher, rohe Pilze, um den Geschmack einer Brühe?

Ich bin nach einem Rezept für ramen-Brühe. Es sagt, zu verwenden, die Hühnerbrühe und Kochen Sie es mit verschiedenen frischen Zutaten für 30 Minuten, um den Geschmack es, von denen die Pilze. Ein sehr unerfahrener Koch ich suchte online für den Umgang mit den Pilzen zum Kochen. Eine der Seiten, die ich fand, ist von der Norwegischen Behörde für Lebensmittelsicherheit und sagt, dass die Pilze sollten in kaltes Wasser legen und zum Kochen gebracht, lassen Sie Kochen für 10 Minuten, um Giftstoffe zu entfernen, die in Ihnen ...
16.01.2010, 13:46:17
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Warum haben manche Rezepte empfehlen eine kurze Rast nach dem mischen, aber vor dem kneten das Brot?

Manche Rezepte sehe ich für Brot-Teig empfehlen eine kurze Pause zwischen dem mischen (gerade genug, um die Zutaten homogen), und kneten der Bühne - oft 10 bis 30 Minuten. Der Teig scheint ein wenig leichter zu arbeiten, nach dem rest, aber was geht da in so kurzer Zeit? ...
06.12.2012, 11:24:32
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Was sind die wichtigsten Unterschiede zwischen yams und Süßkartoffeln?

Ich Frage mich nur, was der große Unterschied zwischen Süßkartoffeln und sweet potatotes. Ich weiß, Süßkartoffeln sind mehr orange und ich Liebe Süßkartoffeln! ...
20.03.2014, 21:03:26
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Versuch zu machen, Kokos-Pringles - Teig zu krümelig

nicht einen Koch hier. Zu machen versucht Kokosnuss "pringles". hier ist mein Rezept: 3/4 Tasse Kokosnuss gemischt in im wesentlichen coconut butter 3/4 Tasse Kokosnuss Mehl 1 El Pfeilwurz-Pulver 1/4 TL Backpulver 1 Tasse Wasser mit 1/4 TL Salz die Idee war, führen Sie diese durch ein pasta-maker und schneiden Sie Dünn wie möglich Kreise, die würden knackig in pringly Art chips. der Teig ist zu krümelig. ich gehe davon aus, dass mangelnde Stärke? wenn Sie versuchen, eine Kokosnuss-Speck-Typ-Sach ...
09.01.2015, 19:31:03
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Meine Großmütter "Braun" Brot

Ich wuchs in Nova Scotia, Kanada, und meine Großmutter verwendet, um zu machen, was Sie als "Braun" das Brot, das Sie verwendet, um es jedes mal, wenn Sie machen würde, hausgemachte gebackene Bohnen. Sie ist nicht mehr bei uns, und ich bin versucht, auf die Spur dieses kleine bisschen an meine kindheit. Irgendwelche Vorschläge auf ein "braunes" Brot, ich glaube es war aus mit Melasse und es war ziemlich feucht und Füllung. ...
27.02.2019, 14:16:14
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Links Grill Knöpfe AUF-und LP-Tank-Ventil AUS-Warum ist es Durcheinander, bis der tank wo das Ventil Schrauben?

Szenario: ich habe die KNÖPFE an meinem gas grill in die ON-position. Ich schaltete das VENTIL auf der Oberseite des Propantank. Jetzt wenn ich schalten Sie Propan tank über das Ventil oben drauf, es ergießt sich zischend gas durch den Bereich, wo das Ventil Schrauben von oben in den LP-tank. Es kommt heraus, um den eigentlichen threads, die Schraube im Ventil. Bitte jemand erklären, was hätte geschehen können. Danke. (Ich werde die swap-tank in der Filiale, wo ich es bekommen, hoffentlich für freie Ursache war es verdammt fast voll, aber ich bin ...
08.05.2011, 06:48:59
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Wie waschen Sie Beerenobst?

Ich kaufte mir eine Packung Brombeeren aus dem supermraket und das label gesagt zu waschen, bevor Sie verwenden. Ich habe versucht, und es ruiniert Sie. Ich habe versucht mit Ihnen unter einem Wasserhahn (Wasserhahn). Ruiniert. Ich habe versucht, fallen die Früchte in eine Schüssel mit Wasser. Ruiniert. Ich habe versucht mit Ihnen unter einer langsam Rinnsal von Wasser. Nicht ruiniert, aber auch nicht gewaschen. Wie, bitte, soll ich waschen weiches Obst wie Brombeeren? ...
15.12.2014, 15:58:29
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Wie kann ich Sie reinigen dunkle non-stick-Töpfe (z.B. Calphalon)?

Wir haben Calphalon Antihaft-Kochgeschirr, und es scheint, nach 5 Jahren, nicht zu wollen, um zu reinigen. Selbst die besten schrubben Blätter Art von einem dunstigen Blick auf Sie. Zusätzlich, die von außen unsere meist verwendete Pfanne ist dunkel gebeizt, wie ein gut gewürzt Gusseisen-Pfanne. Ist das in Ordnung, oder muss ich reinigen Sie es auch besser? ...
13.06.2012, 18:53:07
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Anis Samen vs. Fenchelsamen mit Geschmack als No. 1 Faktor

Ich habe bemerkt, dass in einigen Rezepten, Anis-Samen können austauschbar verwendet werden mit Fenchelsamen. Ich verstehe Ihre taxonomische Unterschiede, aber in Bezug auf Geschmack, können Sie Synonym verwendet werden, ohne einen großen Unterschied im Geschmack? Zum Beispiel habe ich gefunden, lasagne Rezept, das fordert, Fenchelsamen. Ich habe keine, aber ich habe Anis-Samen (nicht sternanis). Könnte ich die Anis-Samen in der Rezept ohne viel spürbaren Unterschied? ...
30.11.2015, 23:55:32
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Kochen ohne Haube - wie Steuern Geruch

Ich Plane einen längeren Aufenthalt in einer Effizienz-Wohnung. Die Küche hat keinen Herd (Ceranfeld), Auspuff, oder Fenster. Installieren Sie einen Abluft-oder Umluft-Haube ist keine option, da ich keine eigene Wohnung. Ich habe eine Spüle, Kühlschrank, toaster, Mikrowelle und ausreichend Platz an der Theke. Es ist immer noch eng über die Mikrowelle und den Topf würde ich gerne behalten, es um 2 kleine zusätzliche Geräte oder weniger. In der Effizienz ist nur ein kleiner unter den Kühlschrank, aber es ist ein outdoor-Kühlsc ...
27.04.2017, 10:50:28
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