Herzlich willkommen! Tatsächlich, die zweite Frage ist off-topic hier, also werde ich es rauseditieren. Wir können nicht empfehlen Benutzern, die über Gesundheit, weil wir nicht wissen, ob oder nicht, du bist sicher. Wenn Sie wirklich besorgt sind, wenden Sie sich an Ihren Anbieter im Gesundheitswesen. Mehr Zucker zu sein scheint, die logische Wahl... @SamLey Lesen Sie Bitte meinen Kommentar auf Aaronut Antwort. Das Internet ist voll von Kuchen-Rezepte verwenden, wie zu wissen, was ist bewiesen? :( Ach? Freude od Kochen ist, website-name? Sie können werfen Sie die Stiele in, wenn Sie neben machen Aktie. (freeze 'em, wenn es dann eine Weile, bevor Sie Ihren nächsten Stapel), so dass Sie nicht gehen zu vergeuden. Vereinbart. Kommerzielle Mischungen enthalten in der Regel Zucker und Maissirup, die würde der Vertrag auf die beheizte Fläche während caramelization, während das Brot Teil erweitert. Der Unterschied in der Ausdehnung der beiden Materialien würde erklären, eine rissige, schuppige top. Das ist irgendwie eine interessante Frage, aber ich denke, der Kuchen ist weitgehend irrelevant; ein Ofen ist mehr Energie auf die Heizung der Luft im inneren. Außer für das öffnen der Tür, ich bezweifle, Sie würden feststellen, einen Unterschied im Energieverbrauch zwischen Ofen mit dem Kuchen und ohne. Ist Essig Hinzugefügt, nur für den Geschmack? Nicht es haben einen Effekt auf, D. H. Erweichung der Reis? Ich würde vergrößern die Löcher mit einem Bohrer entschieden haben, eine mit zahlreichen Löchern, um mit zu beginnen Ich habe eine rotisserie. Einige Hühner, die wir erhielten, waren teilweise gefroren und ich fand, dass die Art, wie Sie verpackt wurden, die rippen wahrscheinlich gebrochen und die center eingestürzt und froren gemeinsam. Um es zu öffnen, lief ich in etwas warmen Wasser an den Hintern und wackelte meine Finger durch die Mitte. Es kann auch durchgeführt werden, sehr erfolgreich in einem Lebensmittel-Prozessor. Eine Sache zu beachten ist, dass diese butter müssen entleert werden, ist ziemlich gründlich-wie hängen Sie Sie in Gaze über Nacht -- und wird immer noch fast sicher enthalten mehr Flüssigkeit als kommerziell-aus butter. Es sollte aber für den Zuckerguss! Viele Bestände halten sich erstaunlich gut auf brutale Reduktion. Vor allem, wenn Sie halten die Zutatenliste so einfach wie möglich z.B.: Türkei, Knochen, Wasser. Fügen Sie die anderen Sachen nach, ziehen Sie Ihr kleiner Behälter mit Konzentrat aus der Tiefkühltruhe. Ich benutze ein Handbuch ein und funktioniert einwandfrei. Ein bisschen langweilig, für große Mengen,.. Aber das ist es, was Kinder sind, sind Sie nicht? Ich habe nicht eine Quelle, nur die Praxis. Ich mache das oft mit schwerer Frucht - Rhabarber, Kirschen etc. und es funktioniert gut. Ich denke, dass gerade so dass die Spitze zu setzen, nicht stören, Hefe, weil die meisten der Teig ist noch nicht heiß. Wenn Sie zögern, ob Sie diese avdive, konnten Sie nur zwei Schichten - dünne Boden, ohne Frucht, und dann alle den Teig mit Obst - könnten Sie sinken ein wenig, aber Sie werden nicht den Boden erreichen. Willkommen, schön, dass es stellte sich heraus, gut. @JustRightMenus - vielen Dank! Ich bin froh zu hören, Sie mag es. Um ehrlich zu sein, ich kenne die Antwort nicht, aber Sie kann immer noch eine gewisse Fettigkeit zu Ihnen. Wenn Sie brechen Sie einige und steckte Sie in eine kleine Papiertüte, Falten Sie die top-down-und taping es geschlossen (gegen alle kleine Fehler oder Staub), werden Sie sehen, öl-Flecken auf die Tüte nach ein paar Tagen. Ich beziehe mich auf asiatische-Art Knoten, die auch nit die Verwestlichte version. Ich glaube nicht, speichern Sie Sie auf diese Weise aber war mal neugierig, das zu wissen. Ich verstehe nicht die Frage. Sie sagen, dass Sie planen, Rollen Sie Ihren nächsten Stapel von pasta dünner, was auch immer "dünner" ist. Warum wollen Sie zum ändern der Garzeit zu? Nur meine Meinung, damit ich nicht wollen, geben Sie diese als eine Antwort, aber USDA geben oft generalisierte Antworten für worst-case-Szenarien. Wenn es gibt zwei Arten von Speck, wo man das Letzte 2 Woche und die anderen erst letzten 1 Woche, der USDA werden sagen, dass Sie nicht Essen sollten es nach 1 Woche. Die Unterschiede kommen aus wie diese bacons sind geheilt. Speck, wenn Sie vollständig geheilt sind wohl für eine sehr lange Zeit dauern. Aber heutzutage die Hersteller nur teilweise Kurieren, den Speck, so dass die Haltbarkeit für diese Fleisch-Produkt wird von Unternehmen zu Unternehmen variieren. Also ich würde mit dem Paket Datum. Insbesondere, wenn die in einem Vakuum-pack. Wenn Sie nicht Essen Milchprodukte, Fleisch, Getreide, Nüsse, die meisten Früchte und Sie Essen nur etwas Gemüse... was isst du? @Jefromi Bearbeiten Können Sie den Titel in irgendeiner Weise, die macht es einfacher für die nicht-Englisch-Sprecher zu verstehen? Alle Kommentare auf den Geschmack Unterschiede? Sie nicht führen Sie es durch die Spülmaschine, haben Sie? @nicoleeats die Art und Weise habe ich es gelesen, Sie haben ein eggless recipe (die meisten naans) und wollen es zu Kochen-anders als in einem Backofen. Das ei hat keinen Einfluss darauf, wie Sie es zu Kochen. In einigen Bereichen, den festen, als "das Backblech Gaben Sie Weg mit dem Ofen" ;) Danke, aber nicht geheizt wird, so ist immer noch ok "die Wilderei in heißem öl" ist allgemein bekannt als braten :) oder eher Frittieren. Ich bin damit einverstanden, dass der Begriff "SPIEGELEI" wird normalerweise verwendet, um eine flache-SPIEGELEI, aber nannte es 'die Wilderei in öl" fühlt sich komisch an. Sie sind definitiv sicher, aber der Geschmack und die Konsistenz könnte ein wenig off. Die Zwiebel verbringt seine Energien auf die Sprossen, die Sie Austrocknen und machen es weniger süß. Was Sie tun können, ist schneiden Sie die Sprossen und verwenden Sie wie Frühlingszwiebeln (jungzwiebeln, wenn Sie American). @Joe: denken Sie Daran, wir haben auch über heißem Wasser, die leach Dinge schneller (bis es abkühlt). Je nachdem, wie isoliert der Wasserkocher, das könnte Stunden dauern.

Eine änderung in Technik könnte helfen, mindestens, dass der Teig kleben. Wie für random-dustings von verbranntem Mehl, Sie können wahrscheinlich gebürstet werden aus trockenen oder Links nur bis zum Kochen vorbei - sogar verbrannt, es ist nicht schädlich. Haftungsausschluss, ich bin mehr vertraut mit chapatis oder tortillas, so könnte es einige andere Unterschiede, die mit Ihren spezifischen Fladenbrot und dessen Teig, aber die grundlegende Technik ist sehr hilfreich.

Ich habe festgestellt, wenn chapatis oder tortillas, hilft es, wenn die Oberfläche ganz trocken ist (wie bestäubt mit Mehl und gebürstet). Es hilft, eine Menge zu halten, die eine Seite der Teig, und langsam verdrängte die andere Hälfte über die heiße Pfanne, dann tun Sie die andere Hälfte (von der gleichen Seite), bevor Sie sich der Teig auf der Pfanne, dass die Seite nach unten, verbringen eine Sekunde oder so, Sie zu verschieben in der Pfanne, skittering es mit den Fingern, um sicherzustellen, es wird nicht halten, bevor Sie Sie zu Kochen.

Was genau diese paar Sekunden, ich bin mir nicht ganz sicher, vielleicht erwärmen oder trocknen Sie die Oberfläche ein bisschen besser oder die form der leichteste Kruste, aber es scheint zu halten, der Teig ruht leicht auf der Oberfläche... und wenn es klebt nicht in den ersten paar Sekunden, es ist nicht wahrscheinlich, um stick überhaupt.

Wie gesagt, wenn einer mit Mehl Stäuben aus-kann es sein, hinweggefegt mit einem Pinsel, Küchenpapier, etc, sonst kann es nur sein gelassen, bis Sie fertig sind und dann gereinigt. Es wird nicht ermutigen kleben, auch nicht mehr, als die Pfanne die eigentliche Oberfläche wird, wenn Sie nicht Bürsten es ist nicht wahrscheinlich, Sie kommen aus auf Ihr Fladenbrot, und es ist nicht schädlich in geringen Mengen.

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