Fragen mit dem Tag 'pancakes'

Im Grunde Wurst besteht aus Fleisch, Speck, paprika und Knoblauch. Hinzufügen schwarzer Pfeffer für die würzige chorizo-Wurst. Das ist so traurig zu hören. Vielen Dank für die Informationen Vark :) PS. Ich Liebe G ...
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Tee-Wasser: Erhitzung auf 80 °C oder Kochen, 100 °C und lassen Sie es abkühlen auf 80 °C?

Kochendes Wasser ist zu heiß für einige Tees. Heute habe ich gehört, dass es besser ist, Wasser zu Kochen um die 100 °C und lassen Sie es abkühlen auf 80 °C anstatt Wärme, Wasser bis 80 °C. Ist das wahr? Hat es wirklich Auswirkungen auf Eigenschaften des Wassers, andere als in der Tötung von Bakterien? ...
13.05.2010, 12:33:04
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Kann ich Knoblauch-Blatt für das Kochen?

Ich pflanzte Sie eine Knoblauchzehe und jetzt habe ich eine schöne Knoblauch-pflanze. Die Frage ist: Kann ich die Blätter zum würzen von Lebensmitteln sicher? Die Blätter riechen nach Knoblauch und ich Frage mich, ob es okay ist, verwenden Sie getrocknet, wie oregano und andere Gewürze Kräuter. Ich weiß nicht, ob schmeckt wie Knoblauch, oder wenn es gefährlich ist zu Essen. ...
23.10.2017, 21:37:59
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Botulismus Oliven, Olivenöl und Knoblauch

Ich habe das getan, Oliven (gemischt kalamata jumbo grün/mazinilla) mit einem salzigen sole mit getrockneten galic und Kräuter mit einer Schicht Olivenöl über der Spitze. Nun ist das sicher oder nicht?? ich lasse es im stehen ziehen die Aromen und in der Regel bei Zimmer-temp. ...
11.08.2017, 11:21:49
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Was ist die Zeit-effizienten Weg, um Nahrung zu dienen ziemlich auf ~100 Leute?

Ich bin der food manager bei student cooperative residence mit 140 Einwohnern. Eine Koch-crew von 5 Bewohnern Kochen Abendessen jeden Abend, und in der Regel 60-100 Leute besuchen-dinner an einem Abend. Jetzt, Leute Linie bis zu dienen, sich aus einer großen Tabelle, in der alle die Gerichte. Diese Methode ist sehr langsam und es kann bis zu 30 Minuten für jemanden, der am Ende der Zeile, um Essen zu bekommen. Da wir eine kooperative community, wir benötigen eine Methode, die der gerechte für die Bewohner. Unsere aktuelle Methode zugänglich ist, aber nic ...
05.08.2017, 03:12:54
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Hilfe bei der Suche nach Informationen über Marmor-beschichteten woks

Ich habe auf der Suche nach einem wok und überlegte einen carbon steel wok, aber aus meiner Forschung, es scheint, dass Kohlenstoff-Stahl-woks, auch wenn Sie haben einen flachen Boden, kann sich verziehen leicht von der Hitze und nicht flach bleiben. Da habe ich eine flat-top-Koch-Oberfläche, ich bin mir nicht sicher, ob einer von diesen ist die richtige für mich. Ich habe gelesen, über Marmor beschichtete woks sind angeblich gut für flach-Koch-Oberteile, aber ich kann nicht finden alle Informationen auf Sie. Sie benötigen eine spezielle V ...
08.12.2010, 03:00:08
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Wie man "verbrannt" - Effekt auf Käsekuchen?

Ich habe gegessen, heißen Käsekuchen im restaurant. Es sah aus wie der Käsekuchen war richtig gebacken und dann nur eine Scheibe ist, die im Begriff war, die Platte wurde gebraten oder gebacken oder ich weiß nicht was es war also alles warm und knusprig und sah aus wie es war leicht verbrannt an den Seiten. Irgendeine Idee, wie man diesen Effekt? Ich meine, betrachten ich habe Käsekuchen gemacht und ich möchte haben nur eine Scheibe die so aussieht. Wie kann ich das tun? ...
12.10.2012, 19:51:18
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Welche Fischart am besten geeignet wäre für eine trio-Kombination von sashimi, crudo und ceviche?

Ich bereite ein trio von Fisch, um beispielhaft die verschiedenen Möglichkeiten und Verfahren zum vorbereiten von Fisch, ohne Kochen Sie es in einer traditionellen Art und Weise. Die drei Möglichkeiten, die ich bereite, sagte Fisch Sashimi, Crudo, und Ceviche. Ich bin auf der Suche nach einem in der Saison, spät in den Herbst Nordwest-Pazifik, Fische, würde aufstehen und auf allen drei präparationsmethoden. Es wäre toll, wenn ich vorbereiten konnte drei verschiedene Fische, alle drei Möglichkeiten z ...
06.06.2017, 23:49:53
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