Fragen mit dem Tag 'potatoes'

Sorry, der Reaktion auf Kommentare, die nicht Ihre post. Vergaß hinzuzufügen, Kommentare-poster-Namen. Ich gebe dir ein vote auf jeden Fall, denn Sie sind Recht, es ist schwer zu tun, jedenfalls nicht nur ...
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Camping mit tofu

Ich bin über eine erweiterte camping-Ausflug, und ich würde lieben im Stande zu sein, um einige anständige tofu. (Meistens bin ich Vegetarier, und ich werde auf jeden Fall verlangen Eiweiß.) Meine üblichen Methoden zu Hause Backen und braten in der Pfanne, in Gußeisen; ich mag die gebräunt außen und zäher textur. Ich werde das Kochen auf dem Gaskocher, also Backen ist offensichtlich aus, und die Heizung aus Gusseisen ausgeführt würde, durch die Propan ziemlich schnell. Mein bester Gedanke ist gehen alle aus drücken Sie den tofu mit etwas saugfähigem ...
24.03.2014, 07:53:37
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Wie kann ich richtig schneiden, eine Paprika in eine mittelgroße Würfel?

Ich oft schneiden Paprika für verwendet in chili, braten, Saucen, Salate, oder andere ähnliche Anwendungen. Welche Art von Messer sollte ich verwenden und wie soll ich es abschneiden? Ich bin am meisten daran interessiert, die Techniken verknüpft mit Effizienz und Sicherheit. Hier ist ein Beispiel, was ich versuche zu erreichen: ...
19.06.2012, 05:06:38
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Überlegungen für prepping Huhn paniert einfrieren

Ich habe Hähnchenbrust. Ich möchte in Streifen schneiden, Brot, einfrieren und später Backen oder braten. Der binder wird ei. Die Panade wird semolinia Semmelbrösel. Gibt es parmesan und italienische Kräuter in die Panade. Spezielle überlegungen im Vergleich zur Panade mit der Absicht, dem Kochen sofort? ...
01.02.2019, 18:20:19
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Hat jemand schon Erfahrung canning mit "Quattro Stagioni" Gläser?

Ich bin in der Mitte von canning eine Vielzahl von Elementen, die entweder kochendes Wasserbad Verarbeitung oder Druck canning. Normalerweise verwende ich ein Teil mit zwei Deckel und Schraube-band (Ball oder Kerr) mit Gläsern, aber dieses Jahr fand ich einige wirklich hübsche Gläser aus, die von Quattro Stagioni, mit einem Stück Deckel. Es gibt Richtungen für canning enthalten, aber Sie nicht wirklich beraten, ob die Deckel sind geeignet für Druck-Konservenfabrik. Ich hoffe, dass jemand vielleicht Erfahrung und kann verleihen Ihr Rat für mich ...
08.06.2010, 19:25:01
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Honig verändert in unbrauchbar, gehärtet Klumpen

Ich kaufe rohen, ungefilterten Honig aus dem Supermarkt in Gläsern verkauft/verpackt direkt vom Landwirt. Wann hatte ich das Letzte Glas auf etwa die Hälfte, bemerkte ich, das Honig Anfang, um zu trocknen(kristallisieren?) zu dem Punkt, wo ich konnte nicht verwenden den Honig um diesen Flecken. Nicht allzu lange nach dieser, die gesamte jar-hatte kristallisiert in einem block von unbrauchbar harte Sachen. Ich habe nichts anderes mit dieser jar als das Letzte Glas, aber erst jetzt habe ich das Problem. Meine Frage(N): Warum ist der Honig kristallisie ...
08.05.2013, 20:57:55
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Essen road kill-a health hazard?

Ich lese diese aktuelle news-Geschichte über einen Kentucky chinesischen restaurant ziehen road kill in Ihrem restaurant, und die Stadt wurde scheu und verschlossen das restaurant nach unten. Ist das Essen Weg-getötet Wild eine Gefahr für die Gesundheit? Was ist der Unterschied zwischen einem bow/gun-shot Rehe und und eine Straße getötet die Hirsche, die in Bezug auf die Gesundheit betrifft? Kann eine Straße, tötete Hirsche werden umgewandelt in Qualität akzeptabel health depts durch irgendeine form von Kon ...
24.03.2019, 03:51:44
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Wenn ein Rezept fordert Dosen Bohnen und ich möchten, verwenden Sie getrocknete Bohnen, was muss ich tun, um die getrockneten Bohnen werden zuerst auf?

Dies ist für chili in eine langsame Herd und ich werde mit roten Bohnen, von einer Art--Niere, nehme ich an. Ich weiß, ich muss noch einweichen, aber Sie müssen vorher gekocht zu haben? ...
26.09.2013, 17:29:36
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Kochen Temperatur-Diagramm

Nachdem Sie einen neuen Herd mit eine viel bessere Wärme-Kontrolle ich bin versucht zu lernen, mehr über die richtige Temperatur für die richtige Aufgabe. Ich gehe davon aus, dass Dinge wie Reis, Speck, Hähnchenbrust, stirfry, Fisch... alle haben die ideale gartemperatur, nicht zu erwähnen, sogar mehr als eine Einstellung, während Sie vorbereitet wird. Wer weiß eine gute website mit breiten Ratschläge oder einfach nur ein Temperatur-Tabelle für das gemeinsame Kochen Aufgaben / Essen? UPDATE: Blick auf die Kommentare, die ich klar machen möchte, da ...
05.05.2013, 11:25:00
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