Fragen mit dem Tag 'temperature'

@zahabba ok, da gab es kein wirkliches dupe (ich bin überrascht, ehrlich gesagt), ich ging voran und schrieb eine ausführliche Antwort für Sie. Cheers. Lassen Sie das Wasser abkühlen für 30 Sekunden, bevor Sie Gießen S ...
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So Entfernen Sie Überschüssiges Wasser aus Huhn/Anderen Fleischsorten Vor der Zubereitung?

Hier in Großbritannien, Supermarkt Huhn und andere Fleisch schneidet infundiert mit Wasser zu bulk Ihnen vor dem Verkauf. Also, beim braten oder bräunen Sie das Fleisch, das ich oft am Ende die Hälfte kochendes es von allen das Wasser, das raus kommt und ich am Ende mit, um Löffel das überschüssige Wasser aus der Pfanne (mit viel Geschmack) also ich bin in der Lage, weiter mit dem anbraten/bräunen. Abgesehen von einfach Kauf teurer (Wasser frei) Fleisch oder die Seele im Salz, ist es eine Möglichkeit, loszuwerden dieses Wasser vor dem Kochen? ...
30.01.2010, 12:19:55
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Wie konvertieren von normalen Schwamm, Schokolade Schwamm

Ich habe ein Rezept für eine normale Victoria Schwamm. Ich habe auch eine riesige Kiste mit Schweizer heiße Schokolade Pulver. (Die Art, die Sie streuen auf heiße Milch zu trinken Schokolade.) Ist Schokolade ein guter Weg, um Schokolade hinzufügen Geschmack zu einen Kuchen? Oder ist das wahrscheinlich nicht funktionieren? Wie würde ich mich über es zu benutzen? Kann ich nur hinzufügen, oder muss ich zum einstellen der anderen Zutaten? Wie viel sollte ich verwenden? ...
17.12.2019, 16:36:22
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Wie verwende ich eine French Press für Kaffee machen?

Was sind die Schritte zur Verwendung einer französischen Presse, um große Verkostung Kaffee? Wenn ich Gießen Sie das heiße Wasser, kann ich den Kolben sofort und dann warten oder ich warte ein paar Minuten, zuerst zu brauen und dann den Kolben? ...
22.10.2019, 15:03:47
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Was ist der Unterschied zwischen griechischen und bulgarischen Feta-Käse

Ich ging zu kaufen ein paar feta-Käse heute und bemerkte, dass es sowohl griechischen und bulgarischen feta. Ich Frage mich, was die Unterschiede sind zwischen den beiden und können Sie angemessen ersetzt jedes andere? ...
30.05.2010, 04:51:51
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Creme gefüllten Krapfen? Ok bei Zimmer temp?

Also ist das wohl eher ein Lebensmittel-Sicherheits-Frage, aber wir kauften einige verschiedene Krispy Kreme gestern, und ich aß von dem Reste heute. Einige waren mit creme gefüllt, und es hat nicht wirklich Morgendämmerung auf mich, bis jetzt, "vielleicht", das war keine gute Idee? So, das führt mich zu Fragen, creme gefüllten Krapfen müssen im Kühlschrank gelagert werden? Ich fühle mich wie ich gegessen habe Tonnen von übrig gebliebenen Donuts (creme gefüllt oder auch nicht) am nächsten Tag und nie krank geworden. Aber soll ich das lagern diese ...
27.02.2013, 11:11:20
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Was ist die empfohlene Temperatur für die Schokolade zu setzen?

Ich habe schon verschiedene Arten von Schokolade, bonbons für etwa 8 Monaten mit großem Erfolg. (Einmal hatte ich gemeistert Anlassen, das ist.) Ich hatte irgendwo gelesen (aber ich kann mich nicht erinnern, die Quelle), dass Schokolade, die darf in den Kühlschrank stellen, wird nicht mit der gewünschten Kristallstruktur, auch wenn es richtig temperiert, so dass ich normalerweise lassen Sie es auf eine Theke über Nacht einstellen. Im winter ist es sehr gut gearbeitet, aber die letzten Wochen hatten wi ...
12.04.2011, 18:00:29
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Die Festsetzung zu viel Zitrusfrüchte in ein chutney

Ich mache eine cranberry-chutney mit honeycrisp apple und Nabel orange und ich habe wieder zu viel trockene orange und Zitrone. Wie Schneide ich die Bitterkeit? Es ist viel süße mit etwas Zucker und süße äpfel. Ich in der Regel fügen Sie gefrorene orange Konzentrat aber nicht haben. Ich fürchte mich hinzufügen, es würde nur dazu führen, mehr Bitterkeit. Wird Kardamom als bitter? Hinzugefügt habe ich das auch. ...
12.08.2013, 23:35:23
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