Fragen mit dem Tag 'vocabulary'

Mit Hefe können Sie (aber müssen nicht) einen Vorteig geben. Mit Sauerteig, der den ganzen Sauerteig steht als Vorteig geben. Die Ratschläge, die Sie zu uns sagt, nicht zu verwenden, Salz in den Vorteig geben. Da ...
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Die Festsetzung zu viel Zitrusfrüchte in ein chutney

Ich mache eine cranberry-chutney mit honeycrisp apple und Nabel orange und ich habe wieder zu viel trockene orange und Zitrone. Wie Schneide ich die Bitterkeit? Es ist viel süße mit etwas Zucker und süße äpfel. Ich in der Regel fügen Sie gefrorene orange Konzentrat aber nicht haben. Ich fürchte mich hinzufügen, es würde nur dazu führen, mehr Bitterkeit. Wird Kardamom als bitter? Hinzugefügt habe ich das auch. ...
12.08.2013, 23:35:23
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Wie man Dicke und flauschige Pfannkuchen?

Vor kurzem hatte ich Dicke und flauschige Pfannkuchen in einem restaurant und ich bin gespannt, um herauszufinden, wie um Sie zu machen. Wer weiß, das Geheimnis hinter den immer Dicke und flauschige Pfannkuchen? Ist es das hinzufügen von Backpulver? Mit stillem Wasser (stimmt das sogar?)? ...
30.04.2016, 17:35:12
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Wie kann ich entfernen Sie überschüssiges Fett von Eintöpfen oder Suppen ohne Kälte?

Ich habe gelesen, dass die Zugabe von korken (von Weinflaschen), absorbiert das Fett. Ich bin mir nicht sicher, ob das funktioniert oder nicht. Gibt es irgendwelche anderen Möglichkeiten, um überschüssiges Fett zu entfernen, ohne dort stehen und löffelte heraus oder kühl und dann entfernen das erstarrte Fett? ...
11.07.2010, 11:28:40
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Gibt es eine Milch-freie saure Sahne?

Gibt es irgendeine Art von Milch-freien saure Sahne zur Verfügung stehen, als Ersatz wegen einer Allergie? ...
10.06.2019, 05:28:08
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Was ist ein Ersatz für rot-oder Weißwein in ein Rezept?

Wenn jemand nicht oder nicht Wein verwenden zum Kochen, was wäre ein guter Ersatz? Die Frage gilt sowohl für rot-und Weißwein. ...
18.03.2011, 17:09:31
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Rückstände in cork

Ich öffnete eine kürzlich gekaufte Wein (ein Grenache 2012), und der Teil des Korkens, der war in Kontakt mit dem Wein, sah wie auf dem Bild Ein Teil der Rückstände, sah aus wie kleine Kristalle, einige weißlich und die andere rötlich. Was ist das für Rückstände und wie ist er dahin gekommen? ...
08.11.2011, 11:19:14
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re:Salat-dressing Regal Aufbewahrung

kann ich den Prozess Salat-dressing für Haltbarkeit in einem Wasserbad oder Druck-Eindoser und wenn ich kann, wie lange wird der Prozess Zeit, ich kann nicht finden, etwas über es bitte helfen. ...
30.12.2010, 00:12:42
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Botulismus Oliven, Olivenöl und Knoblauch

Ich habe das getan, Oliven (gemischt kalamata jumbo grün/mazinilla) mit einem salzigen sole mit getrockneten galic und Kräuter mit einer Schicht Olivenöl über der Spitze. Nun ist das sicher oder nicht?? ich lasse es im stehen ziehen die Aromen und in der Regel bei Zimmer-temp. ...
11.08.2017, 11:21:49
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